西宮市の甲東園駅前に令和元年12月3日にオープンしましたロハスカフェ温吉です。

ロハスカフェ&バー温吉として夜の部の営業から始めさせて頂きました。

オープンして間もなく、コロナ禍となり令和2年４月より6月まで休業となり再開し、時短営業を経て12月に１周年を迎える事ができましたが、翌月の今年の1月より再び休業となり現在も夜の部は休業しておりますが、

5月20日木曜日にテイクアウトショップとしてお昼のランチテイクアウトのお店を１階に新たにオープン致しました。

（夜の部は現在も休業しておりますが再開した暁にはレコードが聴ける昭和の空間を楽しんで頂けるように準備中です。自宅で眠っているレコードでご不要でしたら、ぜひ温吉店でそのレコードに再び花を開かせてください。近日公開の公式LINEにてお問い合わせをお待ちしております。薬膳鍋のご予約も順次再開させて頂きます。夜の部の営業再開までもう少しお待ちください。）

ランチテイクアウト営業日

毎週、木曜、金曜日11時45分〜15時のみの営業です。

メニューは2種のみ

おにぎりからドレッシングまで無添加ごはん【おにぎりランチボックス】と
23種和漢草出汁仕立ての【温吉山椒スープカレー】です。

各限定３０食となります。ぜひ、一度ご賞味くださいませ。

おにぎりは北海道玄米雑穀を使用しモッチモチおにぎりです。

玄米、きび、もち玄米、黒米、大麦、青玄米、あわ、ひえ、とうもろこし、大豆、えんどう、もち麦

※玄米はスーパーフード

ビタミンやミネラルなどの栄養を豊富に含んだバランス良い12種の有機雑穀

「温吉山椒カレーの２３種和漢草ご紹介」

エビス草、ハトムギ、クコ(葉・実)、クマ笹、三七人参(根・花)、三七人参エキス、エゾウコギ、玄米、バンザクロ、紅花、甘茶、杜仲葉、ドクダミ、スギナ、シソ、ウコン、サルノコシカケ、ヨモギ、オオバコ葉、タンポポ根、アマチャヅル、ツユ草、カキドオシ、霊芝

そしてカレーのアクセントの山椒は

和歌山県の農園から朝に収穫したぶどう山椒をその日に直送して翌日に届いた

ぶどう山椒の枝を徹夜で外しそのまま、醤油と酒だけで佃煮へ一日かけて炊き上げた絶品佃煮です。

この山椒は学術研究がされ薬理作用が凄いと北京からも視察にこられる程の敏腕の農園さんから

一般には販売されない貴重な山椒となります。

なので、とーってもしびれる山椒の佃煮に！

２３種和漢草エキス、そして、根昆布、どんこ、鰹出汁、アキアミエビ、牡蠣エキス、味噌、発酵三河みりんで仕上げているからカラダが喜びまくりです。

癖になって欲しい一品です。

近日、公式LINEを公開します。そちらから、ご予約が可能になります。よろしくお願いします。